Les possibilités de réceptions familiales sont si nombreuses qu'on ne peut les décrire en une page. Pour répondre aux questions souvent posées, nous vous donnons ici un exemple généraliste et fictif.
20h00/21h30
Arrivée de vos invités et service de l’apéritif.
Un buffet de 4 m est situé au centre de la pièce pour le service de l’apéritif, et la présentation du dessert.
En fonction de la météo, votre cocktail apéritif sera servi sur le pont terrasse équipé de guéridons en teck, fauteuils et large buffet.
Dès que le dernier invité est arrivé et que vous le jugez bon, nous appareillons pour notre croisière à travers Paris dont la durée est de 2h30 environ.
Départ du pont de Tolbiac, demi-tour au pont de Grenelle et retour.
21h30 / 23h30
Service du dîner effectué par notre brigade de maîtres d’hôtels, (1 Maître d’hôtel pour 20 personnes)
Le repas est préparé dans notre cuisine située au sous sol par 1 chef, son assistant et un officier.
Le dessert (Pyramide de gâteaux, pièces montée etc…) sera présenté au buffet situé au centre de la salle, au milieu des tables.
23h30 / 00h00
Retour à quai et début de la soirée dansante mixée par Michaël, notre DJ.
Le Melody Blues est équipé d’une sonorisation performante et d’un éclairage spécifique.
Le bar sera dès lors ouvert pour les boissons de la nuit.
3 Maîtres d’hôtel restent à votre disposition jusqu’à votre départ.
01h45 / 02h00
Fin de Soirée.
Toutefois, en fonction de l’ambiance, il vous sera possible de prolonger la fête en prenant une ou plusieurs heures supplémentaires (sans limite)
